Приготовить вкусный ужин, который не займет много времени и усилий, — мечта каждой хозяйки. Семейный ужин должен приносить удовольствие и сближать членов семьи. Мы собрали для вас подборку быстрых ужинов , которые позволят вкусно и сытно накормить близких без лишнего напряжения.
Содержание:
Идеи для быстрого ужина
Не всегда есть возможность провести несколько часов у плиты, особенно после напряженного рабочего дня. Поэтому мы предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов, которые помогут накрыть стол буквально за полчаса.
1. Паста карбонара
Паста карбонара — это классика итальянской кухни, которая готовится буквально за 15 минут. Вам потребуются:
— спагетти — 200 г
— яйца — 2 шт.
— сыр пармезан — 50 г
— бекон — 100 г
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите спагетти до состояния al dente.
2. Бекон обжарьте до золотистой корочки.
3. В отдельной емкости взбейте яйца с тертым сыром, солью и перцем.
4. Смешайте спагетти с беконом и яичной массой, энергично помешивая.
2. Салат с курицей и овощами
Салат с курицей и овощами — это отличный способ подкрепиться без тяжести в желудке. Для приготовления возьмите:
— филе курицы — 200 г
— помидоры — 2 шт.
— огурцы — 2 шт.
— зелень — по вкусу
— оливковое масло — 2 ст. ложки
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
2. Нарежьте овощи и зелень.
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло, соль и перец.
3. Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки — это блюдо, которое станет украшением вашего стола. Вам понадобятся:
— молодые кабачки — 2 шт.
— фарш — 200 г
— сыр — 50 г
— томатная паста — 2 ст. ложки
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки кольцами, удалите сердцевину.
2. Фарш обжарьте с солью и перцем.
3. Наполните кольца кабачков фаршем, сверху положите ложку томатной пасты и посыпьте сыром.
4. Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.
Ужин для ленивых
Иногда не хочется ничего сложного, а хочется отдохнуть и насладиться вкусным ужином. Для таких случаев мы подготовили несколько рецептов, которые можно приготовить без особых усилий.
1. Картофельное пюре с ветчиной
Картофельное пюре — это простое и быстрое блюдо, которое всегда придет на помощь. Вам потребуется:
— картофель — 500 г
— молоко — 100 мл
— сливочное масло — 50 г
— ветчина — 100 г
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель до готовности.
2. Разомните картофель, добавьте теплое молоко и сливочное масло.
3. Обжарьте ветчину до золотистой корочки.
4. Подавайте пюре с ветчиной.
2. Омлет с овощами
Омлет с овощами — это быстрый и полезный ужин, который готовится буквально за 10 минут. Вам понадобятся:
— яйца — 3 шт.
— помидоры — 1 шт.
— лук — 1 шт.
— зелень — по вкусу
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и перцем.
2. Обжарьте лук и помидоры.
3. Вылейте яйца на сковороду, добавьте зелень.
4. Обжаривайте до готовности.
Семейный ужин — это не только пища для тела, но и пища для души. Простые и быстрые рецепты помогут вам порадовать близких вкусными блюдами, не тратя много времени и сил. Пробуйте новые блюда, экспериментируйте и наслаждайтесь общением с семьей за вкусным ужином!
