Безалкогольный глинтвейн: лучшие рецепты
Любите глинтвейн, но хотите отказаться от алкоголя? Не проблема! Мы собрали для вас лучшие рецепты безалкогольного глинтвейна, которые не только согреют вас в холодный вечер, но и порадуют своим вкусом.
Первый рецепт — классический безалкогольный глинтвейн. Для него вам понадобятся:
- 1 литр яблочного сока
- 1 литр апельсинового сока
- 1 стакан сахара
- 1 палочка корицы
- 4 гвоздики
- 1 звездочка бадьяна
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
Смешайте все ингредиенты в кастрюле и медленно нагрейте на плите, не доводя до кипения. Дайте глинтвейну настояться в течение 15 минут, затем подавайте его горячим, добавив дольку лимона в каждый стакан.
Если вы хотите добавить в свой безалкогольный глинтвейн немного экзотики, попробуйте рецепт с мандариновым соком и специями. Для него вам понадобятся:
- 1 литр мандаринового сока
- 1 литр яблочного сока
- 1 стакан сахара
- 1 палочка корицы
- 4 гвоздики
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотой гвоздики
- 1 чайная ложка молотого кардамона
Приготовьте глинтвейн точно так же, как и в предыдущем рецепте, и наслаждайтесь его экзотическим вкусом.
Любители пряностей оценят рецепт безалкогольного глинтвейна с медом и специями. Для него вам понадобятся:
- 1 литр яблочного сока
- 1 литр апельсинового сока
- 1/2 стакана меда
- 1 палочка корицы
- 4 гвоздики
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотой гвоздики
- 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
Приготовьте глинтвейн точно так же, как и в предыдущих рецептах, и наслаждайтесь его пряным вкусом.
Безалкогольный глинтвейн — это не только вкусный, но и полезный напиток. Он содержит витамины и минералы, которые помогут вам укрепить иммунитет и защитить себя от простудных заболеваний. Так что не ждите, скорее готовьте безалкогольный глинтвейн и наслаждайтесь им в кругу друзей и родных!
Содержание:
Классический безалкогольный глинтвейн с яблоками и специями
Начните с выбора спелых и ароматных яблок для этого рецепта. Мы рекомендуем использовать сорт «Голден Делишес» или «Фужи». Вам понадобится 6 больших яблок.
Теперь приготовьте смесь специй. В миске смешайте 1 чайную ложку молотой корицы, 1 чайную ложку молотого имбиря, 1/2 чайной ложки мускатного ореха и 1/4 чайной ложки гвоздики. Отдельно смешайте 1/2 чашки сахара и 1/2 чашки воды в кастрюле и доведите до кипения.
Добавьте яблоки, нарезанные ломтиками, в кастрюлю с сиропом и тушите на среднем огне в течение 15 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Добавьте специи и перемешайте, чтобы они хорошо растворились.
Перелейте смесь в кувшин или кастрюлю и дайте ей остыть. Подавайте глинтвейн горячим, но будьте осторожны, так как он может быть очень горячим. Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным безалкогольным напитком в холодные зимние вечера!
Безалкогольный глинтвейн с клюквой и апельсином
Начните с приготовления апельсинового сока. Вам понадобится 4 апельсина и 1 грейпфрут. Выжмите из них сок и отложите в сторону.
В кастрюлю добавьте 1 литр яблочного сока, 1 стакан клюквенного сока, 1/2 стакана сахара, 1 чайную ложку молотой корицы, 1/2 чайной ложки гвоздики и 1/2 чайной ложки мускатного ореха. Хорошо перемешайте и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте смеси томиться в течение 15 минут.
После этого добавьте в кастрюлю апельсиновый сок, который вы приготовили ранее. Хорошо перемешайте и дайте глинтвейну настояться еще 5 минут.
Перед подачей на стол добавьте в каждую чашку несколько ягод клюквы и дольку апельсина для украшения. Наслаждайтесь ароматным и вкусным безалкогольным глинтвейном с клюквой и апельсином!
