Горох для микрозелени: какой выбрать
Если вы решили вырастить микрозелень из гороха, перед вами встает вопрос: какой сорт выбрать? Рекомендуем обратить внимание на сорта, специально разработанные для выращивания микрозелени. Такие сорта отличаются быстрой всхожестью и дружными всходами, что значительно облегчает процесс выращивания.
Одним из популярных сортов является Миндальный горох. Он отличается нежной и сочной зеленью, а также приятным ореховым вкусом. Кроме того, Миндальный горох содержит много белка и аминокислот, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Также стоит рассмотреть сорт Ранний Немировский. Он отличается высокой урожайностью и быстрым ростом. Микрозелень из этого сорта получается сочной и хрустящей, с приятным ореховым вкусом. Кроме того, Ранний Немировский содержит много витаминов и минералов, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет получить максимальную пользу от микрозелени.
При выборе сорта обратите внимание на срок созревания. Для микрозелени лучше всего подходят сорта с коротким сроком созревания (до 7 дней). Такие сорта дают быстрые всходы и позволяют получить урожай микрозелени уже через несколько дней после посева.
Содержание:
Виды гороха для микрозелени
Для выращивания микрозелени лучше всего подходят сорта гороха с коротким вегетационным периодом и высокой урожайностью листьев. Рекомендуем обратить внимание на следующие виды:
- Горох сахарный — идеальный выбор для микрозелени. Он отличается быстрым ростом и обильной листвой. Популярные сорта: ‘Малыш’, ‘Зефир’, ‘Снежок’.
- Горох лущильный — также подходит для выращивания микрозелени. Он обладает хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Рекомендуемые сорта: ‘Волжский-57’, ‘Виктория’, ‘Победитель’.
- Горох кормовой — может использоваться для получения микрозелени, но требует больше времени для роста. Подходящие сорта: ‘Волжский-40’, ‘Ивантеевский-128’, ‘Скиф’.
При выборе семян учитывайте их качество и свежесть. Обращайте внимание на срок годности и храните семена в прохладном сухом месте. Для лучшей всхожести замачивайте семена в воде комнатной температуры на 8-12 часов перед посевом.
Советы по выбору гороха для микрозелени
При выборе гороха для микрозелени обрати внимание на сорт. Рекомендуем выбрать сорт, специально разработанный для выращивания микрозелени. Такие сорта, как правило, имеют более нежные листья и быстрее растут.
Также важно учитывать время прорастания. Если ты хочешь получить микрозелень как можно быстрее, выбирай сорт с коротким периодом прорастания. Например, сорт «Маш» прорастает всего за 3-4 дня.
Убедись, что семена свежие и хранятся в правильных условиях. Покупай семена в проверенных магазинах или интернет-магазинах, где гарантируют качество и свежесть семян.
Если ты выращиваешь микрозелень в домашних условиях, обрати внимание на размер семян. Мелкие семена прорастают быстрее и дают более нежную зелень.
Наконец, не забывай о вкусе. Если ты планируешь использовать микрозелень в салатах или других блюдах, выбирай сорт с приятным вкусом. Например, сорт «Волжский» имеет сладковатый вкус, а сорт «Золотистый» — ореховый.
