Как накрыть стол: советы и хитрости
Начните с выбора скатерти, которая будет гармонировать с вашим интерьером и создаст нужное настроение. Для повседневных трапез подойдет простая, нейтральная скатерть, а для особых случаев можно использовать более роскошную и богатую текстуру.
Затем подумайте о посуде. Если у вас нет набора одинаковой посуды, не волнуйтесь! Смешивание и сочетание разных наборов может создать уникальный и стильный вид. Просто убедитесь, что все тарелки, чашки и бокалы имеют хотя бы один общий элемент, такой как цвет или форма.
Теперь переходите к сервировке стола. Начните с тарелки для закусок, затем добавьте тарелку для основного блюда и, наконец, тарелку для десерта. Если вы планируете подавать суп, поместите тарелку для супа справа от тарелки для закусок. Не забудьте также добавить столовые приборы, начиная с внешних (вилок и ножей для закусок) и заканчивая внутренними (ложками для десерта).
Для создания визуального интереса используйте текстуры и цвета. Например, сочетайте гладкие тарелки с грубой посудой или используйте контрастные цвета для создания акцента. Также не забудьте добавить несколько декоративных элементов, таких как свечи, цветы или декоративные подушки для стульев.
Содержание:
Выбор посуды и текстиля
Первый шаг к идеально накрытому столу — правильный выбор посуды и текстиля. Они создают основу для всего остального и задают тон всему оформлению.
Посуда — это то, что будет непосредственно контактировать с вашими блюдами. Выбирайте посуду, которая дополняет, а не перебивает вкус еды. Для повседневных трапез подойдет простая, но качественная посуда. Если же вы планируете роскошный ужин, обратите внимание на изысканные наборы с золотой или серебряной отделкой.
Не забывайте о сочетании посуды с остальными элементами декора. Например, если у вас на столе белая скатерть, то синяя посуда может стать ярким акцентом. Если же вы используете темную скатерть, то светлая посуда поможет осветлить стол и добавить контраста.
Текстиль — это все, что создает уют и комфорт за столом. Начните с выбора скатерти. Она должна быть практичной и легко чиститься. Также обратите внимание на цвет и текстуру — они должны гармонировать с остальными элементами декора.
Половики и салфетки — это те элементы текстиля, которые непосредственно контактируют с едой и руками. Выбирайте их из натуральных материалов, таких как лен или хлопок. Они мягкие, приятные на ощупь и экологически чистые.
Не бойтесь экспериментировать с цветами и узорами. Они могут добавить изюминку в ваш стол и сделать его уникальным. Но помните, что все должно быть в меру и гармонировать друг с другом.
Расстановка посуды и блюд
Начните с расстановки тарелок. Они должны быть расположены в центре стола, так как на них будут подаваться основные блюда. Затем разместите столовые приборы. Вилки и ножи кладите с левой стороны тарелки, а ложку — с правой. Бокалы ставьте слева от тарелки, а рюмки — справа.
Теперь перейдем к расстановке блюд. Закуски и салаты лучше всего подавать на отдельных тарелках или в специальных салатницах. Разместите их на столе в начале трапезы, чтобы гости могли сами себе накладывать. Основные блюда, такие как мясо или рыба, подавайте на больших тарелках в центре стола. А гарниры можно подавать в отдельных мисках или на той же тарелке с основным блюдом.
Не забудьте о хлебе. Его можно подавать в корзинке или на отдельной тарелке. Разместите его в центре стола, чтобы все гости могли дотянуться.
Если вы подаете десерт, разместите его на отдельной тарелке или в специальном блюде для десертов. Разместите их на столе после того, как основные блюда будут съедены.
И последнее, но не менее важное — не перегружайте стол посудой и блюдами. Оставьте достаточно места для комфортной трапезы и общения гостей.
