Как накрыть стол: секреты идеального сервировки
Начните с выбора правильной скатерти. Она должна гармонировать с посудой и обстановкой комнаты. Для официальных ужинов подойдет гладкая, однотонная скатерть, а для повседневных трапез можно использовать более яркие и узорчатые варианты.
Теперь перейдем к расстановке приборов. Вилки и ножи располагаются слева от тарелки, а ложки и чайные ложки — справа. Острые предметы направлены в тарелку, а тупые — от тарелки. Бокалы ставятся над приборами, а рюмки — справа от них. Если на столе есть салфетки, они кладутся слева от тарелки.
Не забудьте про декор стола. Это могут быть цветы в вазе, свечи, или декоративные элементы, соответствующие теме вечера. Но не переусердствуйте, чтобы не загромождать стол и не мешать гостям комфортно разместиться.
Наконец, добавьте финальные штрихи. Перед тем, как пригласить гостей, убедитесь, что все приборы на месте, бокалы начищены, а стол вытерт от возможных пятен. Теперь вы готовы к идеальному ужину!
Содержание:
Секреты идеальной сервировки стола
Начать сервировку стола следует с правильного выбора скатерти. Она должна быть чистой, выглаженной и подходить к общему стилю обеда. Для повседневных трапез подойдет простая хлопчатобумажная скатерть, а для торжественных событий лучше использовать более роскошную ткань.
- Разместите тарелки на скатерти, соблюдая определенный порядок. Ближе всего к вам должна находиться тарелка для закусок, затем тарелка для основного блюда и, наконец, тарелка для десерта.
- Положите ножи и вилки в соответствующем порядке с левой стороны тарелки. Ножи размещаются с правой стороны от тарелки, а вилки — с левой. Острым краем ножей и зубцами вилок должны быть обращены к тарелке.
- Разместите бокалы для воды и вина над тарелкой, слева от ножа. Бокал для воды находится ближе к тарелке, а вина — за ним.
- Поставьте тарелку для хлеба слева от тарелки для основного блюда. На ней также можно разместить небольшую миску для масла или соуса.
- Если вы используете салфетки, положите их слева от тарелки или сверните в виде розы и поместите на тарелку.
- Для создания завершенного образа используйте декоративные элементы, такие как свечи, цветы или декоративные подставки для тарелок.
Следуя этим советам, вы создадите идеально сервированный стол, который будет радовать глаз и создавать приятную атмосферу для ваших гостей.
Выбор посуды и текстиля
Начните с определения стиля вашего стола. Он может быть формальным, полуформальным или неформальным. В зависимости от этого выберите соответствующую посуду и текстиль.
Для формального стола используйте полный набор посуды, включая тарелки для закусок, супов, основных блюд и десертов. Также не забудьте про приборы для каждого блюда. Текстиль должен быть из натуральных материалов, таких как хлопок или лен, и иметь классический дизайн.
Для полуформального стола можно использовать меньше посуды. Например, можно обойтись без тарелок для закусок и использовать одну тарелку для основного блюда и десерта. Приборы также можно сократить. Текстиль может быть более современным, но все еще из натуральных материалов.
Для неформального стола можно использовать минимальную посуду. Например, тарелки для основного блюда и десерта, а также приборы для еды. Текстиль может быть более casual, например, из хлопка или льна, и иметь более современный дизайн.
При выборе посуды и текстиля также учитывайте цветовую гамму. Она должна гармонировать с остальными элементами сервировки, такими как скатерть, салфетки и декор.
Не забудьте про правильное расположение посуды на столе. Тарелки для закусок ставятся слева от тарелки для основного блюда, а тарелка для десерта ставится сверху. Приборы располагаются в порядке использования, начиная с тех, которые используются первыми.
Используйте салфетки для добавления цвета и текстуры на стол. Они также могут служить декоративным элементом, если сложены в виде цветов или других фигур.
Расстановка элементов на столе
Начните с правильного расположения тарелок. Расставьте их в следующем порядке: большая тарелка для основного блюда в центре, а затем, по часовой стрелке, тарелка для закуски, тарелка для салата и, наконец, тарелка для десерта.
Теперь разместите столовые приборы. Вилки и ножи кладут с левой стороны тарелки, а ложки и стопки — с правой. Ножи располагают острием к тарелке, а вилки — ручками к тарелке. Если вы используете несколько вилок и ножей, расставьте их в порядке, в котором они будут использоваться, от внешнего к внутреннему.
Разместите бокалы для воды и вина слева от тарелки. Бокал для воды ставят ближе к тарелке, а бокал для вина — дальше. Если вы используете несколько бокалов для вина, расставьте их в порядке, в котором они будут использоваться, от белого вина к красному.
Теперь добавьте остальные элементы сервировки. Расставьте тарелки для хлеба и приправы, салфетки и подставки для бокалов. Расположите их симметрично по обе стороны от тарелки.
Наконец, добавьте декоративные элементы, такие как цветы или свечи. Расположите их в центре стола или сбоку, чтобы они не мешали гостям общаться и наслаждаться едой.
