Сервировка стола: как правильно положить нож и вилку
Начинаем сервировку стола с правильного расположения столовых приборов. Первое правило: вилка и нож должны лежать справа от тарелки, а ложка — слева. Но как именно их положить?
Начнем с вилки. Ее кладут зубьями вверх, а ручкой вправо. Это позволяет легко брать вилку левой рукой, когда вы едите, например, салат или пасту. Если вы используете несколько вилок (например, для рыбы и для основного блюда), то кладите их одна над другой, начиная с той, которой будете пользоваться первой.
Теперь перейдем к ножу. Его кладут острием вправо, а ручкой влево. Это удобно, когда вы берете нож правой рукой. Если вы используете несколько ножей (например, для рыбы и для основного блюда), то кладите их один за другим, начиная с того, которым будете пользоваться первым.
Ложку кладут зубьями вниз, а ручкой влево. Это позволяет легко брать ложку правой рукой. Если вы используете несколько ложек (например, десертную и чайную), то кладите их одну за другой, начиная с той, которой будете пользоваться первой.
Не забудьте о столовых приборах для напитков. Вино пьют из бокала, который ставят справа от тарелки. Воду или другой напиток пьют из стакана, который ставят слева от тарелки.
И последнее, но не менее важное — не забывайте, что сервировка стола — это не только правильное расположение приборов, но и создание уютной и комфортной обстановки для ваших гостей. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять свой личный штрих к сервировке стола!
Содержание:
Правила расположения ножа и вилки на столе
Начинаем сервировку стола с правильного расположения ножа и вилки. Важно помнить, что нож располагается с правой стороны от тарелки, а вилка — с левой. Это правило основано на том, что большинство людей едят рукой, которой держат нож, а вилку используют для накалывания пищи.
Если на столе несколько вилок, используйте их в порядке от внешней к внутренней. Первой используется вилка, расположенная ближе всего к тарелке. Это правило обусловлено тем, что блюда подаются последовательно, и каждая вилка предназначена для определенного блюда.
Нож и вилку кладут на стол лезвием вверх, ручками на право. После использования нож и вилку кладут на тарелку, лезвием вниз, ручками направо. Это сигнализирует официанту, что вы закончили с данным блюдом.
Во время пауз в еде нож и вилку кладут на стол, лезвием вверх, ручками направо. Это показывает, что вы временно закончили есть, но еще не закончили с блюдом.
Исключением является использование ножа и вилки для еды морепродуктов, таких как краб или омар. В этом случае нож и вилку держат в руках, как карандаши, и используют для разделения мяса от панциря.
Как правильно положить нож и вилку после использования
После использования ножа и вилки, их нужно правильно положить на стол, чтобы показать, закончили ли вы есть или нет. Вот как это сделать:
1. Нож: Положите нож лезвием вниз на тарелку, параллельно краю тарелки. Если вы закончили есть, лезвие должно быть направлено в сторону тарелки. Если вы хотите, чтобы официант убрал нож, положите его лезвием вверх на тарелку, параллельно краю тарелки.
2. Вилка: После использования вилку нужно положить на тарелку зубцами вверх. Если вы закончили есть, положите вилку на тарелку зубцами вверх, параллельно краю тарелки. Если вы хотите, чтобы официант убрал вилку, положите ее зубцами вниз на тарелку, параллельно краю тарелки.
Помните, что правильная сервировка стола показывает ваше уважение к другим и к самому себе. Так что следуйте этим простым правилам, и вы будете выглядеть как настоящий знаток этикета!
