Как правильно сервировать столовые приборы

20 просмотров

Сервировка стола: как правильно расставить столовые приборы

Начинаем сервировку стола с правильного расположения столовых приборов. Первое правило: вилки, ножи и ложки располагаются в порядке использования, начиная с внешней стороны тарелки. Так, вилка для салата находится слева от тарелки, а нож и ложка для супа — справа.

При сервировке стола на одного человека, столовые приборы располагаются в следующем порядке: вилка для салата, нож для рыбы, вилка для еды, нож для мяса, ложка для супа, чайная ложка и десертная вилка. Если на столе несколько блюд, используйте соответствующие приборы для каждого блюда, начиная с внешней стороны тарелки и двигаясь внутрь.

Не забудьте про правильное расположение бокала для воды и вина. Бокал для воды находится справа от тарелки, а бокалы для вина — слева. Если на столе несколько бокалов для вина, они располагаются в порядке от светлого к темному вину.

И последнее, но не менее важное правило — не перепутайте расположение ножей и вилок. Ножи располагаются с правой стороны тарелки, а вилки — с левой. Это поможет вам правильно пользоваться столовыми приборами во время еды.

Расстановка столовых приборов в зависимости от типа блюд

Начните с определения типа блюд, которые будут подаваться на ужин. Это поможет вам правильно расставить столовые приборы и создать комфортную обстановку для ваших гостей.

Для начала, рассмотрим расстановку приборов для основных типов блюд:

  • Завтрак: для завтрака обычно используются столовые приборы для еды вручную, такие как вилка и ложка. Расставьте их справа от тарелки.
  • Блюда, потребляемые ложкой: для супов и каш расставьте ложку слева от тарелки.
  • Блюда, потребляемые вилкой: для салатов, пасты и других блюд, которые едят вилкой, расставьте вилку слева от тарелки.
  • Блюда, потребляемые ножом и вилкой: для мясных блюд, рыбы и других блюд, которые требуют использования ножа и вилки, расставьте нож справа от тарелки, а вилку слева.
Читать также:
Тумба с полками на колесиках

Теперь давайте рассмотрим расстановку приборов для более специфических типов блюд:

  • Закуски: для закусок, таких как канапе или тарталетки, расставьте вилку справа от тарелки.
  • Десерты: для десертов, таких как торт или пирожное, расставьте вилку слева от тарелки и нож справа.
  • Напитки: для напитков, таких как вино или вода, расставьте бокал или стакан справа от тарелки.

Не забудьте также учитывать количество гостей и соответствующим образом расставлять приборы. Например, если вы ожидаете, что ваши гости будут есть несколько блюд, расставьте приборы для каждого блюда отдельно.

Используйте эти рекомендации в качестве руководства, но не бойтесь экспериментировать и создавать свою собственную расстановку приборов в зависимости от типа блюд и предпочтений ваших гостей.

Как правильно расставить столовые приборы на столе

Начните с расстановки приборов для еды. Расставьте вилки и ножи справа от тарелки, а ложки и десертные вилки — слева. Ножи располагаются остриями к тарелке, а вилки — ручками.

Затем добавьте приборы для напитков. Бокалы для воды ставятся слева от тарелки, а бокалы для вина — справа. Если на столе есть бокалы для шампанского, они ставятся отдельно, справа от бокала для вина.

Не забудьте про приборы для салатов. Вилка для салата ставится слева от основной вилки, а ложка для супа — справа от основной ложки.

Если на столе подаются закуски или холодные закуски, расставьте приборы для них отдельно. Вилка для закусок ставится слева от вилки для салата, а нож для закусок — справа от ножа для еды.

Наконец, если на десерт подаются фрукты или сладости, расставьте приборы для них отдельно. Десертная вилка ставится справа от тарелки, а десертная ложка — слева.

Портал о дизайне интерьера