Размещение столовых приборов на столе
Начинаем сервировку стола с правильного размещения столовых приборов. Первое, что нужно знать: вилки, ножи и ложки располагаются в порядке использования блюд. Начинаем с внешней стороны и двигаемся к внутренней.
Вилки и ножи размещаются справа от тарелки, а ложки — слева. Это связано с тем, что большинство людей правша, и им удобнее брать приборы правой рукой. Однако, если вы левша, можете разместить приборы зеркально.
Теперь давайте рассмотрим размещение приборов в зависимости от типа блюда:
- Закуски и салаты: для начала используются вилка и нож. Вилка располагается слева от тарелки, а нож — справа.
- Основное блюдо: после закусок и салатов используются вилка и нож для основного блюда. Вилка располагается слева от тарелки, а нож — справа.
- Десерт: для десерта используются десертная ложка и вилка. Ложка располагается слева от тарелки, а вилка — справа.
Не забудьте про правильное размещение бокала для воды и вина. Бокал для воды располагается справа от тарелки, а бокал для вина — слева. Если используются оба бокала, то бокал для воды располагается ближе к гостю.
И последнее, но не менее важное: не забудьте про правильное размещение приборов для хлеба и масла. Приборы для хлеба располагаются слева от тарелки, а приборы для масла — справа.
Содержание:
Размещение столовых приборов в зависимости от типа блюда
Начните с размещения приборов для блюд, которые будут съедены первыми. Как правило, это салат или закуска. Положение вилки и ножа зависит от того, с какой стороны вы начнете есть блюдо.
Для салата используйте вилку и нож. Положите вилку слева от тарелки, а нож справа. Если салат подается в тарелке, вилку и нож кладут по обе стороны от тарелки, ручками вправо.
Для супа используйте ложку. Положите ее справа от тарелки. Если суп подается в чашке, ложку кладут на столе справа от чашки.
Для основного блюда используйте вилку и нож. Положение вилки и ножа зависит от того, как вы будете есть блюдо. Если вы едите рыбу или мясо, вилку кладут слева от тарелки, а нож справа. Если вы едите пасту или рис, вилку кладут справа от тарелки, а нож слева.
Для десерта используйте ложку. Положите ее справа от тарелки. Если десерт подается в чашке, ложку кладут на столе справа от чашки.
Помните, что размещение столовых приборов может варьироваться в зависимости от культуры и традиций. Важно следовать правилам этикета, принятым в стране или на мероприятии.
Размещение столовых приборов в зависимости от стороны, с которой сидит гость
Если вы сидите за столом справа от хозяина, ваши столовые приборы будут расположены справа от тарелки. Начните с ножа, вилки и ложки, расположенных в порядке, соответствующем порядку использования: нож сбоку от тарелки, а вилка и ложка справа от ножа. Бокалы для воды и вина обычно ставятся справа от приборов.
Если вы сидите слева от хозяина, ваши столовые приборы будут расположены слева от тарелки. Опять же, начните с ножа, вилки и ложки, расположенных в порядке, соответствующем порядку использования: нож сбоку от тарелки, а вилка и ложка слева от ножа. Бокалы для воды и вина обычно ставятся слева от приборов.
Если вы сидите напротив хозяина, ваши столовые приборы будут расположены перед вами. Начните с ножа, вилки и ложки, расположенных в порядке, соответствующем порядку использования: нож сбоку от тарелки, а вилка и ложка перед ножом. Бокалы для воды и вина обычно ставятся справа от приборов.
