Выращивание кориандра: пошаговое руководство
Начните с выбора правильного места для выращивания кориандра. Кориандр предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной и умеренно влажной. Если у вас нет возможности выращивать кориандр на открытом воздухе, вы можете вырастить его в горшке на подоконнике.
Посейте семена кориандра на глубину около 1/4 дюйма в хорошо дренированную почву. Семена прорастают при температуре от 60 до 90 градусов по Фаренгейту. После прорастания семян, прореживайте растения, чтобы они были расставлены на расстоянии около 6 дюймов друг от друга.
Кориандр требует умеренного полива. Поливайте растения достаточно, чтобы почва была влажной, но не переувлажненной. Избегайте полива листьев, так как это может привести к заболеваниям.
Подкармливайте растения удобрениями для трав, следуя инструкциям на этикетке. Это поможет растениям расти сильными и здоровыми.
Сбор урожая можно начинать, когда листья кориандра достигнут размера, который вам нужен. Для сбора семян, дождитесь, когда цветы кориандра начнут увядать, а затем срежьте стебли и повесьте их в сухом, прохладном месте, чтобы семена дозрели.
Содержание:
Подготовка почвы и семян
Начните с выбора правильного места для выращивания кориандра. Он предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной и иметь нейтральный или слегка щелочной pH (от 6,0 до 7,0).
Перед посевом семян убедитесь, что почва достаточно влажная, но не сырая. Если почва сухая, полейте ее за день до посева. Для лучшей всхожести семян замочите их на ночь в теплой воде перед посевом.
Посейте семена на глубину около 6 мм в ряды, расстояние между которыми составляет около 30 см. Семена следует сеять в начале весны или поздней осенью, когда почва еще теплая. После посева полейте почву легким распылением воды, чтобы не вымыть семена.
Важно! Не позволяйте почве пересыхать после посева, так как это может привести к плохой всхожести семян. С другой стороны, будьте осторожны, чтобы не переувлажнить почву, так как это может вызвать гниение семян.
Посадка и уход за кориандром
Начинай с выбора правильного места для посадки кориандра. Он предпочитает солнечные, защищенные от ветра участки с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Кориандр любит тепло, поэтому сажай его в открытый грунт, когда угроза заморозков миновала.
Посей семена кориандра в конце весны или начале лета, когда температура почвы достигнет 15-20°C. Семена мелкие, поэтому рассыпь их тонким слоем на поверхности почвы и аккуратно прижми, не заглубляя больше чем на 6 мм. Прикрой семена тонким слоем почвы или торфа и полей грядку.
Кориандр прорастает при температуре 10-20°C. После прорастания прореживай растения, оставляя между ними расстояние 2-3 см для листового кориандра и 3-5 см для корневого.
Кориандр требует регулярного полива, особенно в период активного роста. Однако будь осторожен, чтобы не перелить, так как избыток влаги может привести к гниению корней. Лучше поливать умеренно, но чаще.
Подкармливай кориандр комплексным удобрением, когда растения достигнут высоты 10-15 см. Это стимулирует рост и увеличивает урожайность. Будь осторожен с азотными удобрениями, так как они могут вызвать чрезмерный рост листьев в ущерб стеблям и семенам.
Кориандр нуждается в регулярной прополке и рыхлении почвы, чтобы предотвратить рост сорняков и обеспечить доступ воздуха к корням. Будь осторожен, чтобы не повредить корни при рыхлении.
Собирай листья кориандра, когда они достигнут желаемой величины, обычно через 3-4 недели после посадки. Для сбора семян дождись, когда соцветия кориандра начнут желтеть. Срежь стебли и повесь их вверх ногами в сухом, проветриваемом месте, чтобы семена дозрели и осыпались.
