Деревянная мангальная зона: уют и комфорт
Если вы хотите создать комфортную и уютную зону для барбекю, деревянная мангальная зона — отличный выбор. Дерево придает естественный и теплый вид, который идеально подходит для расслабляющей обстановки на открытом воздухе.
При выборе древесины для вашей мангальной зоны, ищите породы, которые устойчивы к высоким температурам и влаге, такие как дуб, ясень или лиственница. Эти породы древесины также обеспечивают отличную устойчивость к гниению и насекомым.
Для создания уютной атмосферы, рассмотрите возможность добавления деревянных скамеек или стульев вокруг мангала. Вы также можете добавить деревянный стол для еды и напитков. Используйте те же породы древесины для согласованного вида.
Чтобы добавить еще больше уюта, подумайте о добавлении деревянной крыши или навеса над мангалом. Это не только защитит вас от солнца или дождя, но и создаст более интимную обстановку.
Не забудьте также добавить освещение, чтобы наслаждаться своей деревянной мангальной зоной даже после заката. Светильники, встроенные в деревянные элементы, создают мягкий и романтичный свет.
Содержание:
Выбор древесины для мангала
При выборе древесины для мангала важно учитывать не только эстетические качества, но и практические. Обрати внимание на следующие породы дерева:
- Ольха — идеальный выбор для мангала. Она обладает высокой плотностью, устойчивостью к гниению и долгим горением. Кроме того, ольха не искрит и не выделяет много дыма.
- Береза — также подходит для мангала, но требует более частой замены дров, так как горит быстрее, чем ольха. Береза дает много тепла и придает мясу особый аромат.
- Дуб — прочная и долговечная древесина, но она требует предварительной сушки, так как содержит много влаги. Дуб дает жаркое пламя и придает мясу неповторимый вкус.
- Сосна — не рекомендуется для мангала, так как она содержит много смолы, которая может придать еде горький вкус и испортить вкус мяса.
Помни, что важно использовать сухие дрова, независимо от породы дерева. Влажные дрова могут привести к образованию дыма и неэффективному горению. Также не забывай чистить мангал после каждого использования, чтобы продлить его срок службы.
Уход за деревянным мангалом
Регулярно очищайте мангал от остатков пищи и золы. После того, как мангал остыл, используйте щетку, чтобы удалить остатки еды и золы. Это поможет предотвратить образование налета и сохранит мангал в чистоте.
Используйте правильное топливо. Древесина хвойных пород не подходит для мангала, так как она выделяет смолу, которая может придать пище горький вкус. Лучше всего использовать древесину фруктовых деревьев, таких как яблоня или вишня, или специальные древесные брикеты для гриля.
Наносите защитное покрытие. Чтобы защитить древесину от влаги и солнца, наносите на мангал защитное покрытие, такое как масло для дерева или лак. Это поможет сохранить древесину в хорошем состоянии и продлит срок службы мангала.
Храните мангал в сухом месте. Если возможно, храните мангал в сухом месте, например, в гараже или на веранде, чтобы защитить его от дождя и снега. Если вы храните мангал на улице, убедитесь, что он защищен от прямых солнечных лучей и сильного ветра.
Важно! Никогда не оставляйте мангал без присмотра во время использования. Это может привести к возгоранию и другим опасностям.
