Ноготки и календула: одно и то же
Если вы когда-либо задавались вопросом, отличаются ли ноготки от календулы, то вы не одиноки. Эти два растения часто путают друг с другом, и не зря. На самом деле, они являются одним и тем же растением, которое принадлежит к роду Calendula семейства Астровые. Календула, также известная как маргаритка, является популярным декоративным и лекарственным растением, которое ценится за свои яркие цветы и целебные свойства.
Хотя ноготки и календула могут казаться разными растениями, они имеют одинаковую биологическую основу. Оба термина используются для обозначения растений из рода Calendula, но в разных регионах мира они могут иметь разные названия. Например, в России и некоторых других странах бывшего СССР, это растение чаще называют ноготками, в то время как в других странах, таких как США и Великобритания, оно больше известно как календула.
Несмотря на разницу в названиях, ноготки и календула имеют одинаковый набор целебных свойств. Оба растения содержат календулин, вещество, которое обладает противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Календула также используется в народной медицине для лечения кожных заболеваний, ран и ожогов, а также для стимуляции иммунной системы.
Содержание:
Разница между ноготками и календулой
Хотите знать, чем отличаются ноготки от календулы? Тогда читайте дальше!
Ноготки (Dianthus caryophyllus) — это цветы, которые принадлежат к семейству Гвоздичные. Они известны своими ароматными и красочными цветами, которые могут быть различных оттенков розового, красного и белого. Ноготки часто используются в садоводстве для украшения клумб и бордюров.
Календула (Calendula officinalis) — это цветок, который принадлежит к семейству Астровые. Он имеет ярко-оранжевые или желтые цветы, которые напоминают маленькие подсолнухи. Календула известна своими целебными свойствами и часто используется в народной медицине.
Основное отличие между ноготками и календулой заключается в их внешнем виде и использовании. Ноготки ценятся за свою красоту и аромат, в то время как календула ценится за свои лечебные свойства. Однако, обе эти культуры могут быть прекрасным дополнением к любому саду.
Применение ноготков в медицине и кулинарии
Также ноготки полезны для желудочно-кишечного тракта. Отвар из цветков календулы поможет при гастрите, язве желудка и колитах. Для приготовления отвара возьмите столовую ложку сухих цветков календулы и залейте стаканом кипятка. Дайте отвару настояться в течение получаса, процедите и пейте по полстакана три раза в день перед едой.
Теперь перейдем к кулинарии. Ноготки используются для приготовления различных блюд, добавляя им особый аромат и вкус. Например, листья календулы можно добавлять в салаты, супы и соусы. Для этого просто мелко нарежьте листья и добавьте в блюдо перед подачей на стол.
Также ноготки можно использовать для приготовления домашней пасты. Для этого возьмите 200 грамм муки, 2 яйца, чайную ложку оливкового масла и несколько листьев календулы. Смешайте все ингредиенты в блендере, пока не получите однородное тесто. Затем раскатайте тесто и дайте ему отдохнуть в течение получаса. После этого можно приступать к приготовлению пасты.
Наконец, ноготки можно использовать для приготовления домашнего лимонада. Для этого возьмите листья календулы, лимонный сок, сахар и воду. Залейте листья календулы кипятком и дайте им настояться в течение получаса. После этого процедите настой и смешайте его с лимонным соком и сахаром. Дайте лимонаду настояться в холодильнике в течение нескольких часов, а затем подавайте к столу.
