Панкейки без молока: простой рецепт на сковороде
Вы любите панкейки, но хотите приготовить их без молока? Не проблема! Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом приготовления панкейков на сковороде без молока. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своей диетой или просто хочет разнообразить свой рацион.
Для приготовления панкейков без молока вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, разрыхлитель, сахар, соль, яйца, вода и растительное масло. Все эти ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Просто смешайте все сухие ингредиенты в одной миске, а затем добавьте яйца и воду. Хорошо перемешайте до образования однородного теста.
Теперь нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Когда масло хорошо разогреется, начните выливать тесто на сковороду, формируя небольшие круглые лепешки. Жарьте панкейки до тех пор, пока они не поднимутся и не образуют пузырьки на поверхности. Затем переверните их и жарьте еще несколько минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Готовые панкейки можно подавать с медом, сиропом, фруктами или любым другим топпингом по вашему выбору. Наслаждайтесь своим завтраком без молока!
Содержание:
Необходимые ингредиенты
Для приготовления панкейков без молока вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Начните с 1,5 стакана муки, убедитесь, что она свежая и не залежалась на полке. Затем возьмите 3 столовые ложки сахара для добавления сладости. Не забудьте о 1 чайной ложке разрыхлителя, чтобы ваши панкейки получились пышными и воздушными.
Для связки ингредиентов используйте 1/2 стакана воды и 1/4 стакана растительного масла. Если вы хотите добавить немного аромата, можете использовать ванильный экстракт или щепотку соли. Все эти ингредиенты легко доступны и не требуют специальных навыков для их использования.
Пошаговый рецепт панкейков без молока
Начните с смешивания 1,5 стакана муки, 3,5 чайных ложек разрыхлителя, 1 чайной ложки соли и 2 столовых ложек сахара в миске. Отдельно взбейте 1 яйцо, 1 банан, растопленное масло (3 столовые ложки) и 1 чашка воды. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла. Налейте тесто на сковороду, формируя панкейки размером с ладонь. Жарьте до тех пор, пока верхняя часть не покроется пузырьками, затем переверните и жарьте еще 1-2 минуты.
Подавайте горячими, полив сиропом или добавив ваши любимые начинки. Приятного аппетита!
