Пышные Панкейки на Воде: Простой Рецепт
Вы ищете идеальный рецепт для приготовления пышных панкейков? Тогда вы попали по адресу! В этом рецепте мы используем воду вместо молока, что делает тесто более легким и воздушным. Давайте начнем!
Для приготовления пышных панкейков на воде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- 3,5 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки сахара
- 1,5 стакана воды
- 1/3 стакана растительного масла
- 1 яйцо
Теперь, когда у вас есть все ингредиенты, пришло время приступить к приготовлению теста. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар в большой миске. Добавьте воду, растительное масло и яйцо и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Налейте тесто на сковороду, используя примерно 1/4 стакана для каждого панкейка. Жарьте до тех пор, пока верхняя часть не покроется пузырями и не начнет пузыриться по краям. Переверните панкейк и жарьте еще минуту или две, пока он не станет золотисто-коричневым.
Подавайте пышные панкейки на воде с вашим любимым сиропом, фруктами или орехами. Наслаждайтесь!
Содержание:
Подготовка ингредиентов и посуды
Прежде чем начать готовить пышные панкейки на воде, важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты и посуду. Это поможет вам избежать лишних хлопот и ускорит процесс приготовления.
Во-первых, убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, указанные в рецепте. Для приготовления пышных панкейков на воде вам понадобятся:
- 1,5 стакана муки;
- 3,5 чайные ложки разрыхлителя;
- 1 чайная ложка соды;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 3 столовые ложки сахара;
- 1,5 стакана воды;
- 1/3 стакана растительного масла;
- 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Также вам понадобится посуда для замешивания теста и жарки панкейков. Рекомендуется использовать большую миску для замешивания теста и антипригарную сковороду или гриль для жарки. Если у вас нет антипригарной сковороды, можно использовать обычную сковороду, но тогда вам придется добавить немного масла для жарки.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты и посуда, можно приступать к приготовлению пышных панкейков на воде. Следуйте рецепту и наслаждайтесь вкусным завтраком или ужином!
Приготовление теста и жарка панкейков
Начните с приготовления теста. В миске смешайте 1,5 стакана муки, 3,5 чайных ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли. В другой миске взбейте 1,5 стакана воды, 1 яйцо и 3 столовые ложки растительного масла.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты и перемешайте до образования однородной массы. Дайте тесту постоять 5 минут, чтобы пузырьки воздуха вышли сами собой.
Теперь пришло время жарить панкейки. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла. Налейте на сковороду примерно 1/4 стакана теста и дайте ему растечься. Как только на поверхности панкейка появятся пузырьки, переверните его и жарьте еще 2-3 минуты.
Повторите процесс, смазывая сковороду маслом перед каждым новым панкейком. Подавайте панкейки горячими со своими любимыми топпингами.
