Искусство сервировки стола
Начните с правильного выбора скатерти. Она должна гармонировать с интерьером комнаты и соответствовать случаю. Для повседневных трапез подойдет простая хлопковая скатерть, а для особых случаев — более роскошная, например, шелковая или атласная.
Теперь переходите к выбору посуды. Для каждого блюда используйте соответствующую тарелку. Например, для супа подойдет глубокая тарелка, а для десерта — плоская. Не забудьте про приборы: вилки, ножи, ложки и стопки для напитков. Разместите их в правильном порядке, начиная с внешней стороны тарелки и двигаясь к внутренней.
Следующий шаг — расстановка блюд и напитков. Разместите их на столе так, чтобы каждому гостю было удобно дотянуться до всего необходимого. Блюда и напитки можно расставить на подносах или подставках для лучшей организации.
Не забудьте про декор. Цветы, свечи, декоративные элементы — все это поможет создать уютную и комфортную обстановку. Но не переусердствуйте, чтобы не перегрузить стол.
И finally, не забывайте про чистоту и опрятность. Регулярно протирайте стол, вытирайте тарелки и приборы, чтобы они блестели. Это поможет создать идеальную сервировку стола.
Содержание:
Основные принципы сервировки стола
Начни с правильного выбора скатерти. Она должна быть чистой, выглаженной и соответствовать размеру стола. Затем расставь тарелки. Для основных блюд используй большие тарелки, а для закусок и десертов — меньшие. Расставь их на равном расстоянии друг от друга.
Теперь займись столовыми приборами. Вилки и ножи размещай слева и справа от тарелки соответственно. Ложку положи рядом с тарелкой. Если используются несколько вилок и ножей, то расставь их в порядке использования, от внешнего к внутреннему.
Не забудь про стаканы. Размести их справа от тарелки. Для воды используй стаканы без узора, а для других напитков — с узором. Бокалы для вина ставь над тарелкой.
Теперь добавь декоративные элементы. Используй цветы, свечи или другие украшения, но не переусердствуй, чтобы не загромождать стол.
Наконец, убедись, что все расставлено аккуратно и симметрично. Это создаст ощущение порядка и комфорта за столом.
Сервировка стола для разных случаев
При сервировке стола для разных случаев важно учитывать не только количество гостей, но и характер мероприятия. Для официальных приемов используйте белую посуду, хрустальные бокалы и серебряные приборы. Для повседневных трапез подойдет более простая сервировка, с использованием цветной посуды и текстиля.
Для завтрака накрывайте стол в светлых тонах, используйте фарфоровую посуду и небольшие вазы с цветами. Для обеда или ужина в неформальной обстановке можно использовать тарелки с узорами, свечи и декоративные подсвечники. Для романтического ужина создайте уютную обстановку с помощью свечей, роз и мягкого освещения.
При сервировке стола для детского дня рождения используйте яркую посуду, цветные салфетки и декоративные элементы в виде игрушек или мультипликационных героев. Для тематических вечеринок подбирайте сервировку в соответствии с выбранной тематикой.
Не забывайте о правильной расстановке приборов и бокалов. Вилки и ножи располагаются слева от тарелки, а ложки и чашки — справа. Бокалы ставятся над приборами, а рюмки — справа от тарелки. Для официальных приемов используйте несколько видов бокалов для разных напитков.
Используйте текстиль для создания уютной обстановки. Для официальных приемов используйте белую скатерть и салфетки, для повседневных трапез — цветные или узорчатые. Не забудьте про декоративные элементы, такие как вазы с цветами, свечи или декоративные подушки.
