Схема сервировки стола к завтраку
Начните свой день правильно, сервируя стол к завтраку так, чтобы он был не только вкусным, но и эстетически приятным. Первое, что нужно сделать, это выбрать правильную посуду. Для завтрака идеально подойдут тарелки среднего размера, чашки для кофе или чая и бокалы для сока или смузи.
Далее, определитесь с местом для каждого блюда. Обычно, тарелка с горячим блюдом ставится справа, а тарелка с хлебом или булочками — слева. Если вы планируете подавать йогурт или фрукты, их можно поставить в центр стола. Не забудьте о приборах — вилка и ложка для горячего блюда, чайная ложка для кофе или чая и нож для масла или джемы.
Теперь перейдем к декоративным элементам. Используйте салфетки, чтобы добавить изюминку вашему столу. Их можно сложить в виде розы или просто положить на тарелку. Также не забудьте о цветах — они добавят свежести и красок вашему завтраку. Если у вас нет живых цветов, можно использовать искусственные или даже фрукты в качестве декора.
Наконец, не забудьте о напитках. Кофе или чай можно налить в чашки заранее, а сок или смузи можно подать в бокалах. Если вы планируете подавать молоко или другой напиток, поставьте его на стол в небольшой кувшине.
И помните, сервировка стола — это не только эстетика, но и комфорт. Убедитесь, что каждый гость имеет достаточно места для еды и напитков, и что все блюда и приборы легко доступны.
Содержание:
Подготовка стола
Начните с выбора правильной скатерти. Она должна быть достаточно большой, чтобы закрыть стол и свисать с него примерно на 15-20 см со всех сторон. Также обратите внимание на цвет и текстуру скатерти, чтобы она гармонировала с остальными элементами сервировки.
Затем расставьте тарелки. Для завтрака обычно используют две тарелки: одну для основного блюда и одну для хлеба или булочек. Расставьте их на равном расстоянии друг от друга на столе. Затем добавьте приборы: вилку для еды, нож для масла и ложку для каши или йогурта. Расставьте их справа от тарелки в следующем порядке: вилка, нож, ложка.
Теперь добавьте стакан для напитков. Он должен быть расположен слева от тарелки. Если вы планируете подавать сок или другой напиток в дополнение к кофе или чаю, добавьте второй стакан справа от первого.
Не забудьте добавить салфетки. Их можно положить слева от тарелки или сложить в кольцо и положить на тарелку. Также можно добавить небольшую вазочку с цветами или фруктами в центр стола для дополнительного украшения.
Подача блюд и напитков
Начните сервировку стола с напитков. Разместите чашки и блюдца справа от тарелки, а ложки и вилки слева. Кофейные чашки ставьте на блюдца, а чайные чашки без блюдец. Если подаете сок или молоко, используйте высокие стаканы и разместите их справа от тарелки.
Для подачи блюд следуйте правилу «от легкого к тяжелому». Начните с фруктов, йогурта или других легких закусок, затем переходите к основным блюдам, таким как яичница, омлет или каша. Если подаете горячие блюда, используйте подставки под горячее, чтобы защитить стол от тепла.
Размещайте блюда в центре стола, чтобы гости могли легко дотянуться до них. Используйте большие блюда для общих блюд, а маленькие тарелки для индивидуальных порций. Не забудьте поставить ложки и вилки рядом с каждым блюдом.
Если подаете хлеб, разместите его слева от тарелки. Используйте хлебницу или небольшую тарелку, чтобы содержать хлеб в чистоте. Если подаете масло или джем, разместите их справа от хлеба.
Для завершения сервировки стола добавьте десертные блюда и напитки. Разместите их справа от тарелки, если они не были уже там. Используйте небольшие тарелки для десертов и поставьте их на стол после того, как гости закончат основные блюда.
