Шпинат жирнолистный: Отзывы и советы по выращиванию
Если вы хотите вырастить здоровый и вкусный шпинат жирнолистный, обратите внимание на выбор места для посадки. Этот вид шпината предпочитает полутень и защищенные от ветра участки. Идеальным местом будет северная сторона дома или под деревьями с разреженной кроной.
Для посадки шпината жирнолистного выбирайте рыхлую, хорошо дренированную почву с нейтральным или слабокислым pH. Если ваша почва тяжелая или глинистая, добавьте песок или компост для улучшения структуры. Шпинат жирнолистный не переносит избытка влаги, поэтому убедитесь, что почва имеет хорошую дренажную способность.
Посадите семена шпината жирнолистного на глубину около 1 см в хорошо увлажненную почву. Расстояние между семенами должно быть около 5 см, а между рядами — 30 см. После посадки аккуратно полейте грядку, чтобы не вымыть семена из почвы.
Шпинат жирнолистный растет довольно быстро, и первые листья можно собирать уже через 4-6 недель после посадки. Для сбора листьев аккуратно срезайте внешние листья, оставляя внутренние для дальнейшего роста растения. Регулярно собирайте листья, чтобы стимулировать рост новых.
Чтобы получить максимальную пользу от шпината жирнолистного, собирайте листья до того, как растение начнет цвести. После цветения листья становятся грубыми и теряют свой вкус. Если вы хотите сохранить урожай шпината жирнолистного дольше, можно укрыть грядку агроволокном или спанбондом, что поможет защитить растения от заморозков и продлить период вегетации.
Содержание:
Выбор сорта и посев шпината
Начните с выбора подходящего сорта шпината для вашего климата и предпочтений вкуса. Шпинат бывает листовой и стволовой. Листовой шпинат, такой как ‘Arctic King’ или ‘Space’, имеет нежные листья и подходит для выращивания в прохладном климате. Стволовой шпинат, например ‘Mammoth’ или ‘Giant Nobel’, имеет более крупные листья и лучше растет в теплом климате.
После выбора сорта, убедитесь, что семена свежие и хранятся в прохладном месте. Семена шпината сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет, но свежие семена дают лучшие результаты.
Посев шпината можно производить весной или осенью, в зависимости от вашего климата. Шпинат предпочитает прохладную погоду и может выдерживать легкие заморозки. Посейте семена на глубину около 1/4 дюйма (6 мм) в хорошо дренированную почву с рН от 6,0 до 7,0. Семена шпината прорастают при температуре почвы от 40°F до 70°F (4°C до 21°C).
Расстояние между семенами должно быть около 2 дюймов (5 см), а между рядами — около 12 дюймов (30 см). После посева полейте семена легонько, чтобы не вымыть их из почвы. Регулярно поливайте грядку, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной.
Шпинат прорастает в течение 7-14 дней при правильных условиях. После прорастания, прореживайте растения, чтобы они не были слишком тесно посажены. Это поможет предотвратить конкуренцию за питательные вещества и пространство, что приведет к более здоровому росту.
Уход за шпинатом
Для успешного роста шпината важно обеспечить ему правильный уход. Начните с выбора подходящего места для посадки. Шпинат предпочитает полутень, поэтому сажайте его в месте, защищенном от прямых солнечных лучей в течение дня.
Полив — это один из ключевых аспектов ухода за шпинатом. Шпинат любит влажную почву, но не переносит застоя воды. Поливайте растение регулярно, особенно в периоды засухи, но убедитесь, что почва имеет хороший дренаж, чтобы избежать гниения корней.
Шпинат также нуждается в регулярной подкормке. Используйте удобрения, богатые азотом, фосфором и калием, чтобы стимулировать рост листьев. Подкармливайте растение каждые две недели во время вегетационного периода.
Не забывайте о рыхлении почвы. Это не только предотвращает образование корки на поверхности почвы, но и стимулирует рост корней. Рыхлите почву вокруг растений после каждого полива или дождя.
Шпинат — растение короткого дня, что означает, что оно лучше всего растет при коротком световом дне. Если вы выращиваете шпинат в жарком климате, может быть полезно притенять растения в течение дня, чтобы они не перегревались.
