Тарелка: незаменимый столовый прибор
Начнем с очевидного: тарелка — это незаменимый столовый прибор, который присутствует на любом столе. Но знаете ли вы, что тарелка не только служит для подачи пищи, но и может влиять на наше восприятие вкуса и даже на количество съеденной еды?
Во-первых, размер тарелки имеет значение. Исследования показали, что чем больше тарелка, тем больше пищи мы склонны на нее класть и тем больше съедать. Поэтому, если вы хотите контролировать порции, выберите тарелки поменьше.
Во-вторых, цвет тарелки также играет роль. Согласно исследованиям, еда на контрастном фоне кажется более аппетитной и вкусной. Например, если вы подаете спагетти с томатным соусом, используйте белую тарелку, чтобы сделать соус более заметным и привлекательным.
В-третьих, не забывайте о сочетании тарелки и посуды. Например, для подачи супа идеально подойдет глубокая тарелка, а для салата — плоская тарелка с высокими краями. Также обратите внимание на форму тарелки — она должна гармонировать с формой столовой посуды.
Содержание:
Виды тарелок и их назначение
При выборе тарелок для своего стола важно знать, что они бывают разных видов и предназначены для различных блюд. Давайте рассмотрим основные виды тарелок и их назначение.
Основные виды тарелок
Тарелки можно классифицировать по их размеру и форме:
- Блюдца — небольшие тарелки, используемые для чая или кофе. Они могут быть как отдельными, так и встроенными в чашку.
- Закусочные тарелки — средние по размеру тарелки, предназначенные для закусок, салатов и десертов.
- Основные тарелки — большие тарелки, на которых подают основные блюда, такие как мясо, рыба или паста.
- Тарелки для супа — глубокие тарелки, используемые для супов и бульонов.
Назначение тарелок
Каждая тарелка имеет свое назначение, которое зависит от формы и размера:
- Блюдца используются для чая или кофе, а также для печенья или конфет.
- Закусочные тарелки идеально подходят для салатов, закусок и десертов. Они также могут использоваться для небольших порций основных блюд.
- Основные тарелки предназначены для основных блюд, таких как мясо, рыба или паста. Они бывают разных размеров, в зависимости от того, сколько еды вы планируете подавать.
- Тарелки для супа имеют глубокую форму, что позволяет содержать жидкость. Они идеально подходят для супов, бульонов и даже для спагетти.
При выборе тарелок для своего стола важно учитывать не только их назначение, но и дизайн и материал. Тарелки могут быть сделаны из различных материалов, таких как керамика, фарфор, стекло или пластик. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбирайте тот, который лучше всего подходит для ваших нужд.
Уход за тарелками
После чистки, ополосните тарелки теплой водой и высушите их насухо. Это поможет предотвратить образование пятен и разводов.
Храните тарелки в шкафу так, чтобы они не царапали друг друга. Используйте специальные держатели или полки, чтобы предотвратить скольжение и повреждение тарелок.
Избегайте мытья тарелок в посудомоечной машине с другими металлическими предметами, так как это может привести к царапинам на поверхности тарелок.
Если у вас есть тарелки из керамики или фарфора, будьте особенно осторожны при их мытье и сушке. Избегайте резких движений и не используйте абразивные чистящие средства.
Регулярно проверяйте тарелки на наличие сколов или трещин. Если вы обнаружите повреждения, лучше всего заменить тарелку, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение и возможное порезы во время использования.
